Климат Саратова умеренно-континентальный. В городе продолжительная, но умеренно холодная зима и жаркое, часто засушливое лето. Средняя температура в феврале составляет -8,1°C, в июле — +22°C. На гербе Саратова изображены три серебряные стерляди, что означает их обилие в этой местности. Город известен как центр высшего образования, исследований и научной деятельности Поволжья. Помимо одного из старейших университетов России, в Саратове более десятка колледжей.